Te 11 zdrowych produktów spożywczych należy do najwyższych w potasie

Wielu dorosłych walczy z wysokim ciśnieniem krwi, a wśród różnych czynników ryzyka w dużej mierze winna jest wysoka zawartość sodu w typowej amerykańskiej diecie. Ale czy wiesz, że zwiększenie spożycia potasu może pomóc zrównoważyć niektóre szkodliwe skutki nadmiaru sodu i może pomóc obniżyć ciśnienie krwi ?

Zawartość

Potas jest niezbędny minerał który odgrywa kluczową rolę w regulacji równowagi płynów i elektrolitów w organizmie. Potas może przeciwdziałać zatrzymywaniu wody spowodowanemu przez wysoki poziom sodu. Jako elektrolit, potas odgrywa również integralną rolę w przewodnictwie impulsów elektrycznych w sercu.

Chociaż dzienna wartość (DV) potasu wynosiła od dłuższego czasu 3600 mg, obecnie wynosi 4700 mg, aby odzwierciedlić rosnącą liczbę dowodów dotyczących zapotrzebowania na większe ilości potasu dla optymalnego zdrowia. Większość ludzi uważa, że ​​banan jest pokarmem zawierającym najwięcej potasu, ale w rzeczywistości istnieją inne pokarmy o wyższej zawartości potasu niż ten ukochany owoc. Czytaj dalej, aby zapoznać się z listą pokarmów o najwyższej zawartości potasu i pamiętaj, aby zacząć jeść więcej tych zdrowych, bogatych w potas wyborów.





Zieloni z buraków

  Zieloni z buraków.

Kiedy większość ludzi myśli o ciemnych, zielonych warzywach liściastych, przychodzą na myśl szpinak, jarmuż i boćwina, ale buraki są również uważane za cennego członka tej grupy zdrowych warzyw. Zieloni buraków, które są jadalne liście pożywne warzywa korzeniowe buraki są bogate w błonnik, witaminy z grupy B, witaminę C i potas. Jedna filiżanka gotowanej buraczki zawiera 1309 mg potasu, co stanowi 28% dziennej wartości. Boćwina, szpinak i jarmuż są również dobrym źródłem potasu.

Łosoś

  surowe filety z łososia.

Łosoś i inne tłuste ryby są doskonałym źródłem przeciwzapalnych kwasów tłuszczowych omega-3, witaminy D i biotyny, a także innych niezbędnych składników odżywczych. Imponująca jest również zawartość potasu. Sześciouncjowy filet z łososia zawiera 1068 mg potasu (23% DV). Lucjan, mahi-mahi i tilapia są również przyzwoite źródła tego elektrolitu .

Biała fasola

  Zupa z białej fasoli

Rośliny strączkowe, do których należą fasola, soczewica, groszek, orzeszki ziemne i soja, wydają się zajmować miejsce na prawie każdej liście najbardziej pożywnych produktów spożywczych. Są bogate w błonnik, węglowodany złożone, żelazo, witaminy z grupy B i magnez. Niektóre odmiany są również bogate w potas. Na przykład biała fasola dostarcza nieco ponad 1000 mg na filiżankę ugotowanej fasoli (21% dziennego zapotrzebowania). Fasola lima, fasola granatowa i soczewica są również bogate w potas.

mleko

  Nalewa się szklankę mleka.

Mleko jest zwykle chwalone za zawartość wapnia, ale jest również bogate w potas. Szklanka mleka o pojemności 8 uncji zawiera około 365 mg potasu. Mleko jest również dobrym wyborem na przekąskę przed snem, jeśli masz problemy ze snem. Zawiera tryptofan i melatonina, która może wspierać spokojny sen.

Banany

  Pokrojony banan z miodem.

Dziecko z plakatu, jeśli chodzi o żywność o najwyższej zawartości potasu, to zwykle banan. Co zaskakujące, podczas gdy ten popularny owoc jest rzeczywiście dobrym źródłem potasu (około 537 mg na filiżankę), istnieją inne pokarmy – a nawet inne owoce – które są najlepsze w tej ilości. Owoce guawy i kiwi zawierają jeszcze więcej potasu. To powiedziawszy, nie możesz się pomylić z bananami, a ponadto zawierają one kluczowe składniki odżywcze, takie jak magnez.

Awokado

  Awokado w kimś's hand.

Kremowe wsparcie z awokado zdrowe włosy i skóry dzięki wysokiej zawartości witaminy E i kwasów tłuszczowych omega-3. Zawierają również kluczowe elektrolity, takie jak magnez i potas. Średniej wielkości awokado zawiera około 975 mg potasu.

Pomidory

  pomidory na winorośli.

Pomidory są wyjątkowo wysoka zawartość witaminy C oraz przeciwutleniacz likopen, który, jak wykazano, wspiera zdrowie prostaty oraz włosy i skórę. Są również bogate w potas. Filiżanka gotowanych pomidorów zawiera około 525 mg tego elektrolitu. Pasta pomidorowa jest jeszcze bardziej skoncentrowanym źródłem potasu – trzy łyżki stołowe dostarczają około 485 mg.

Arbuz

  kawałki świeżego arbuza.

Kto nie lubi kawałka słodkiego arbuza w upalny letni dzień? Porozmawiaj o nawilżającym jedzeniu! Arbuz jest nie tylko wypełniony wodą, ale zawiera również 640 mg potasu (14% DV) w około 1/8 średniej wielkości arbuza. Ponieważ potas pomaga nawodnić organizm, arbuz może być świetny przekąska przedtreningowa lub uzupełnianie żywności po treningu w celu uzupełnienia elektrolitów i płynów utraconych z potem.

Grzyby

  Pieczarki białe.

Grzyby to zróżnicowana grupa grzybów o ziemistym smaku umami i mięsistej konsystencji. Chociaż istnieje wiele odmian grzybów jadalnych, skromny biały grzyb jest jednym z najlepszych źródeł potasu. Na filiżankę gotowanych białych pieczarek przypada 555 mg (12% dziennego zapotrzebowania) potasu. Pasują do pizzy, risotto, sałatek, faszerowanych papryk, grillowanych kebabów.

dynia żołędziowa

  Cięcie dyni żołędziowej.

Dynia żołędziowa ma słodki, lekko orzechowy smak i gotuje się do miękkiej, delikatnej konsystencji. Jest świetny w wegańskie jesienne lub zimowe zupy lub może być upieczony i nadziewany na sycący posiłek. Oprócz witaminy A, beta-karotenu i błonnika dynia żołędziowa jest również bogata w potas. Jedna filiżanka gotowanej dyni żołędziowej zawiera 896 mg (19% dziennego zapotrzebowania) potasu. Dynia piżmowa ma również umiarkowaną ilość potasu, około 582 mg na filiżankę.

Ziemniaki

  Nadziewane skórki ziemniaczane.

Ziemniaki często cieszą się złą sławą ze względu na wysoką zawartość węglowodanów, ale ta reputacja jest nieco niezasłużona, ponieważ w rzeczywistości są dość pożywne. Złożone węglowodany z pewnością mogą być częścią zdrowej diety, a wykazano, że ziemniaki pomagają regulować poziom cukru we krwi i zmniejszają ryzyko cukrzycy typu 2. Ta znana bulwa jest również bogata w potas. Jeden średniej wielkości ziemniak zawiera 20% dziennego zapotrzebowania na potas (926 mg). Korzyści ze słodkich ziemniaków nie pozostają daleko w tyle, oferując 18% DV wraz z kluczowymi składnikami odżywczymi, takimi jak witaminy A i C.

Komentarze

warzywa,żywność bogata w potas,owoce,zdrowie,odżywianie,witaminy